La scaloppina praghese

Cosa ha di particolare questa scaloppina vi chiedete voi? Niente solo che l’ho cucinata interamente io (compresa la ideazione della ricetta) e questo può significare solo una cosa, che la profezia dei Maya si avvicina.

Comunque, catastrofismi a parte ho preparato tutto da solo con le mie mani (e sono ancora vivo) una spettacolare scaloppina alla birra con contorno di funghi trifolati anch’essi alla birra. Ed il risultato è stato mirabolante come potete vedere dalle foto

Ovviamente il tutto è avvenuto senza far scattare alcun allarme antincendio (i miei adorati flatmates inglesi mi possono capire). Comunque, se continuiamo di questo passo la prossima tappa verso il 21 dicembre 2012 è l’arrivo dei Cavalieri dell’apocalisse, ma la cosa che mi dispiace di più è che ho già prenotato il volo aereo e non credo che rimborsino in caso di fine del mondo.

Alla prossima e godetevi le foto 🙂

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